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瘤胃、牛小肠、横膈膜、重瓣胃、蜂巢胃、皱胃…。全世界无与伦比的口感与风味──这就是「白肉」的魅力！开在北九州小仓的烧肉食堂，以蕴藏著无限大可能性的极品白肉，掳获了饕客的心！现在，烧肉的新时代就要来临！
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